Citrininiai rikotos sausainiai su citrinos glaistu - Gruodis 2021

citrinos rikotos sausainiai su citrinos glaistu Jim franco

Išeiga: 44 sausainiai

Bendras laikas: 5 minutės



INGRIDIENTAI

Sausainiai

  • 2 1/2 puodeliai universalių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1/2 puodelio sviesto, suminkštinto (1 lazdelė)
  • 2 puodeliai cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 15 uncijų talpykla viso pieno varškės
  • 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
  • Nutarkuota žievelė iš 1 citrinos

    GLAZĖ



    mergaičių vardai ir jų reikšmės
    • 1 1/2 stiklinės cukraus pudros
    • 3 šaukštai šviežių citrinų sulčių
    • Nutarkuota žievelė iš 1 citrinos

      NURODYMAI

      1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Du kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
      2. Slapukai: vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
      3. Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir cukrų. Elektriniu maišytuvu plakite mišinį maždaug 3 minutes, kol jis taps lengvas ir purus. Įdėkite kiaušinius po vieną, plakdami, kol įstrigs. Įdėkite rikotos sūrį, citrinos sultis ir citrinos žievelę ir plakite, kad sumaišytumėte. Įmaišykite sausus ingredientus.
      4. Ant paruoštų kepimo skardų šaukštu užpilkite maždaug 2 šaukštus tešlos kiekvienam sausainiui. Kepkite 15 minučių, kol kraštai bus šiek tiek auksiniai. Išimkite iš orkaitės ir palikite sausainius 20 minučių.
      5. Glazūra: Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, citrinos sultis ir žievelę; išmaišyti iki vientisos masės. Ant kiekvieno sausainio šaukštu dedama apie 1/2 arbatinio šaukštelio, o šaukšto gale švelniai paskleidžiama. Tegul glazūra sukietėja apie 2 valandas. Supakuokite sausainius į dekoratyvinę tarą.