23 maisto produktai, kuriuos turėtumėte valgyti, kai esate įtemptas - Gegužė 2022

Būkite ramus ir tęskite šiuos stresą malšinančius užkandžius.
Getty Avižiniai dribsniai su uogomis ir graikiniais riešutaisLaikykite tai šventa stresą sukeliančių užkandžių trejybe. Avižos ne tik padeda stabilizuoti jūsų nuotaiką dėl jų B grupės vitaminų, bet ir uogos suteikia sveiką vitamino C dozę, kuri puikiai padeda išlaikyti stresą, o graikiniai riešutai yra supakuoti su laimę skatinančiais omega-3 “,Nataša Uspensky, holistinis sveikatos ir mitybos patarėjas. „Greitai ar lėtai kepančios avižos (valcuotos arba pjaustytos plienu) yra sveikesnės nei greitai paruošiamos mikrobangų krosnelėje, tačiau greitai galite avižas užkaisti verdančiu vandeniu“, - pažymi Uspensky.
Nikki Ostrower, mitybos ekspertė ir maisto produktų įkūrėjaValstybės kontrolieriaus mityba, remiasi šiuo užkandžiu, kai jai tenka maksimali įtampa. Viso grūdo krekeriai, kuriuose gausu kompleksinių angliavandenių, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Riešutų sviestas suteikia daug baltymų ir porciją sveikų riebalų, kurie taip pat prisideda prie cukraus kiekio kraujyje išlyginimo. „Norint, kad jūsų emocinė būsena būtų labai svarbu išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje“, - paaiškina Ostroweris. 'Cukraus kiekio kraujyje padidėjimas ar deficitas daro įtaką jūsų energijos lygiui, kuris tiesiogiai veikia jūsų nuotaiką ir gebėjimą įveikti stresą'. Užkandis, kas nors?
Getty Daržovės su žaliu sūriuJaučiatės priblokštas? Norėdami sumažinti nerimą, supjaustykite žalią sūrį - geriausia žolėmis šeriamų karvių. Kai emociškai ar fiziškai patiriame stresą, mūsų nervų sistema išsenka, o tai dar labiau padidina mūsų kūno įtampą, sako Ostroweris. 'Kalcio sūrio sudėtyje yra geresnė nervų funkcija ir jis veikia kaip relaksantas', - sako ji. Suporuokite su daržovių griežinėliais - mums patinka brokoliai ar bok choy - kuriuose yra daug netirpių skaidulų, kad būtų kuo geriau virškinamas. „Ostrower“ teigia, kad tinkamas virškinimas leidžia kūnui lengvai pasisavinti svarbias maistines medžiagas, suteikiant jums reikalingą kurą visos dienos energijai.
„Getty Images“ Puodelis karšto vandens su citrina
Kai žinote, kad jūsų diena užgriuvo, pradėkite rytą šiuo valomuoju gėrimu. Vanduo „stimuliuoja jūsų žarnyną iš organizmo išnešti atliekas“, - sako holistinės mitybos trenerisAndrea Moss. Pridedant citrinos, jūsų kūnas suteikia rūgštinį aitrumą, kurio reikia norint atsibusti ir pradėti dieną aiškia galva, sako holistinis sveikatos trenerisMolly Lee. Kitaip tariant, atsiprašau, darbų sąrašas: tu tostas.
Getty Lašišos sušių ritinėlis su rudais ryžiais'Riebiose žuvyse yra didelis kiekis omega-3 riebalų rūgščių, kurios, kaip žinoma, naudingos širdžiai ir padeda apsaugoti ją nuo streso sukeltų ligų', - sako Mossas. Jau nekalbant apie riebiąją rūgštį, esančią tokiose žuvyse kaip laukinė lašiša, skumbrė ar sardinės, ji gali padėti reguliuoti nuotaiką ir skatinti smegenų sveikatą. Pasirinkus rudus ryžius, o ne baltus, jūsų maistas papildo sudėtingą angliavandenių kiekį, o tai reiškia, kad jūsų serotonino lygis - hormonas, atsakingas už jūsų ramybę - gaus nemažą impulsą.
„Getty Images“ Juodasis šokoladas
Yra priežastis, kodėl pasiekiate šokolado plytelę, kai laukiate sunkių terminų ar ruošiatės dideliam susitikimui. „Šokoladas skatina smegenis išlaisvinti endorfinus arba geros savijautos chemikalus ir gali sumažinti kraujospūdį“, - sako Mossas. Pasirinkite užkandžius su 70 proc. Kakavos ar daugiau, nes didesnis kakavos kiekis reiškia daugiau antioksidantų ir didesnį endorfino bei serotonino kiekį.
Getty AnakardžiaiŠiuose riešutuose, kuriuos „Moss“ laiko „gamtos Prozac“, yra magnio ir triptofano, kurie abu padeda atsigaivinti. Jie taip pat pakuoja sveiką dienos cinko poreikio dozę - mineralą, kuris gali padėti sustiprinti imuninę sistemą esant stresui, todėl kitą kartą paimkite saują, kai norėsite perplėšti pieštuką per pusę (ar dar ką nors mažiau klišiško).
Getty Žolinės jautienos trūkčiojimasTai jau ne tik degalinės pagrindinė prekė. „Ostrower“ rekomenduoja kovoti su stresu paduodant žolėmis šeriamą jautienos trūktelėjimą, nes jame yra daug antioksidantų (įskaitant vitaminus C ir E) ir omega-3, tačiau riebalų yra mažiau nei grūdais šeriamose alternatyvose. Pirkdami iš savo vietos maisto prekių parduotuvės, nepamirškite „žolėmis šeriamos“ etiketės ant trūkčiojančių lazdelių.
Getty Žalioji arba ramunėlių arbataJei ta jogos klasė neišgudravo, jums paruoštas puodelis kofeino neturinčios žaliosios arba ramunėlių arbatos. Uspensky sako, kad jie abu turi savybių, kurios mažina stresą ir nerimo lygį, tačiau žaliojoje arbatoje yra amino rūgšties teanino, kuris, manoma, skatina atsipalaidavimą.
kaip suteikti vaikinui oralinįGetty Kale Smoothie
Arba bet kokį kokteilį, kurio pagrinde yra tamsiai žalia, lapinė daržovė (pagalvokite apie šveicarišką mangoldą ar bok choy). Jie yra puikūs antioksidantų ir skaidulų šaltiniai, reikalingi labai reikalingam energijos padidinimui, o tai savo ruožtu padės padidinti produktyvumą ir, tikiuosi, sumažins nerimą. Skirtingai nei perdirbtas ar supakuotas maistas, šios šviežios daržovės „daro ekspansišką, atpalaiduojantį poveikį organizmui ir padeda sumažinti įtampą tiek protiškai, tiek fiziškai“, - sako Lee. Visa kruša, kopūstai!
Lee rekomenduoja siekti šakniavaisių, nes 'juose yra daugybė antioksidantų, kurie padeda kovoti su kenksmingais laisvaisiais radikalais ir toksinais, kurie susidaro todėl, kad stresas sukelia uždegimą ir gali susilpninti mūsų imuninę sistemą'. Jau nekalbant apie natūralų bulvių saldumą kartu su kokosų aliejumi, gali sumažėti jūsų potraukis rafinuotam cukrui - žinote, kad jūs raginate paimti sausainį (ar penkis), kai darbe viskas ima knibždėti. Pasirinkite sausainį ir tikėtina, kad vėliau tą dieną pasijusite dar labiau nualinti ir galų gale labiau įtempti. Tačiau pasirinkę šį saldų patiekalą jausitės patenkinti. Jei saldžiosios bulvės iš tikrųjų nėra jūsų stilius, drąsiai keiskite saldžiąsias bulves į jamus, burokėlius ar pastarnokus, jei tai daugiau jūsų uogienė.
Getty Supermaisto sėklosEikite į savo maisto prekių parduotuvės sveiko maisto skyrių ir sukaupkite chi, kanapių ar saulėgrąžų sėklų. „Daug baltymų ir omega-3, šios supermaisto sėklos suteiks jums tikros, baltymų kupinos energijos ir padės susikaupti“, - sako Lee. Užkandykite juos solo, pridėkite juos prie salotų arba įmaišykite į kokteilį, kad greitai išspręstumėte. Nebereikia stresuoti, nes jūs laukėte paskutinės minutės, kol baigsite projektą.
Getty„Getty Images“ Avokado skrebučiaiPaprastairmadingas avokadų skrebučiai tiekia daugybę sveikų riebalų omega-3 pavidalu, kurie yra būtini norint padidinti energiją ir pagerinti jūsų mokymosi, problemų sprendimo ir atminties įgūdžius, sako Ostrower. Jei norite pagerinti smegenų funkciją, vitamino B, kuris aminorūgštis paverčia neurotransmiteriais, rinkitės viso grūdo skrebučius.
smagiausi visų laikų filmai vaikamsGetty Braziliški riešutai
Dviejuose iš šių kūdikių yra visas selenas, kurio jums reikia per vieną dieną. Bet kas gi yra selenas, ir kodėl tai svarbu? „Tai mineralas, kuris jūsų organizme veikia kaip antioksidantas“, - sako Mossas, reiškiantis, kad jis padės viduje kovoti su uždegimu ir išoriškai kovoti su ankstyvu senėjimu. Premija: selenas gali padėtiužkirsti keliąnerimas, nes jis veikia kaip balansuojantis mineralas, kuris stabilizuoja jūsų nuotaiką ir apsaugo nuo depresijos. Kitaip tariant, užkandžiaukite šiais riešutais, kai žinote, kad darbe laukia sunki savaitė.
Getty KvinojaDaug skaidulų? Patikrinti. Pilnas baltymas? Patikrinti. „Kvinoje taip pat yra magnio, kuris atpalaiduoja kraujagysles, subalansuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda perduoti nervinius impulsus - visa tai padeda išlaikyti jūsų streso ir kortizolio kiekį“, - sako Lee. Štai keletas įdomių būdų, kaip valgyti kvinoja, vis tiek išsprendžiant komforto maistą.
Pamirškite gydytoją - obuolys per dieną taip pat išlaikys jūsų tamsią nuotaiką. „Ostrower“ rekomenduoja užkąsti vaisiais dėl jo fito maistinių medžiagų, kurios padeda gaminti antidepresantus perduodančius neurotransmiterius, ir paskleisti Tahini, kad sulaikytų stresą malšinantį kalcį.
Getty Kietai virti kiaušiniaiPirmiausia, kiaušinių tryniuose yra daug cholino, būtinos atminties palaikančios maistinės medžiagos (todėl nereikia jaudintis dėl pagrindinių savaičių prisiminimo kitos savaitės pristatyme). „Ostrower“ teigia, kad jame taip pat gausu tirozino - amino rūgšties, padedančios pagerinti budrumą ir atmintį “. Išvirkite partiją sekmadienį, o pusryčius galėsite paruošti važiuodami visą savaitę.
„Getty Images“ Bananas su migdolų sviestu„Bananuose yra vitamino B6, dar vieno serotonino stiprintuvo, o migdolų sviestas suteikia sveiką baltymų ir riebalų kiekį, kurie puikiai padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje“, - sako Upsenskis. Pakelkite daiktus į viršų, pridėdami daug cinko turinčių moliūgų sėklų, kad padidintumėte savo imuninę sistemą - ir laikykite tai suaugusių skruzdžių rąsto versija.
Vištienos salotų vyniojimasPagardinkite klasikinius pietų patiekalus pakeisdami salotas duona, kuri gali jaustis vangiai ir išsipūtusi. Lee sako, kad tamsūs žalumynai padės išlikti skaidrūs ir atsipalaidavę, o sveika vištienos baltymų dozė išlaikys jūsų dėmesį ir ramybę. Be to, juos tiesiog smagiau valgyti.
Getty AustrėsTaip, jie yra ne tik afrodiziakas. Turtingos to antioksidanto sunkaus seleno, austrės taip pat tiekia milžinišką cinko dozę, kuri atgaivins jūsų imuninę sistemą, kai patirsite stresą. 'Dėl streso padidėja kortizolio kiekis, o tai savo ruožtu slopina jūsų imuninės sistemos gebėjimą kovoti su antigenais ir infekcija', - sako Uspensky. 'Dietos stiprinimas tokiais maisto produktais kaip austrės ir ėriena gali padėti kompensuoti šią reakciją'. Laikas suplanuoti dienos naktį, stat.
Jei apie vitaminą C apelsinuose galvojote tik apie kovotoją su peršalimu, jums trūksta jo slaptos stresą slopinančios supervalstybės. Vitaminas C gali sumažinti uždegimą jūsų kūne, o tai jūsų smegenims nurodo nustoti užtvindyti jūsų sistemą kortizoliu, hormonu, kuris priverčia jus jaustis apgaulingai, sako Drew Ramsey, MD, Kolumbijos universiteto klinikos psichiatrijos profesoriaus padėjėjas ir knygos autorius. Valgykite visiškai ir Laimės dieta . Tik vienas vidutinio dydžio apelsinas patenkina jūsų dienos poreikius.
Getty Liesos jautienosStresas būna lengvas, kai jau jautiesi nepatogus. Liesa jautiena yra pagrindinis cinko šaltinis - mineralas, kuris vaidina svarbų vaidmenį siekiant išvengti nerimo ir į depresiją panašių simptomų, teigia Ramsey. (3 uncijos porcija patenkina maždaug trečdalį jūsų kasdienių poreikių.) Cinkas taip pat palaiko stiprią jūsų imuninę sistemą, kurios jums reikia norint atsilaikyti prieš beprotiškas dienas.
„Getty Images“ EdamameKai esate pagrindinio griūties krašte, automatas pradeda atrodyti labai gerai. Užuot užkandę edamame. Puodelyje šių sojų pupelių yra amino rūgšties triptofano ir 121 procentas jūsų dienos folio rūgšties, kurie abu padeda jūsų smegenims gaminti nuotaiką balansuojantį hormoną serotoniną.Alissa Rumsey, registruotas dietologas ir Mitybos ir dietologijos akademijos atstovas. Streso valgymas: vis dėlto ne visada yra blogas dalykas.